地球庄园精选赤霞珠干红葡萄酒Cabernet Sauvignon Varietal.doc
详细分析
产地/葡萄园:中央山谷
级别:
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:13.5%vol
酒体:柔和
色泽:宝石红
存储期:八年
净含量:750ml
搭配菜肴:烤肉、牛肉等
联 系 人 :    性      别 :男  女
联系电话:    公司名称:
公司地址:
  市场售价:228元

此款葡萄酒酒体平衡、果香浓郁,单宁柔滑。



Mundo Ignoto 地球庄园

2010年2月27日,智利发生里氏8.8级特大地震,地点位于智利马乌莱地区外海,震中距智利首都圣地亚哥以南320公里。此次地震给马乌莱地区的人民造成巨大的精神和经济损失。德阿格莱酒庄位于智利首都以南285公里,马乌莱山谷中部的德·阿格莱镇。在此次地震中,酒庄也不可避免受到经济损失。

近年来,地震、海啸、台风、暴雨等自然灾害频频发生,一个关于“地球环境保护”的话题更进一步地引起了全人类的高度关注。

2011年德阿格莱酒庄为了配合全球各国政府在地球环境保护方面的工作,设计出品了“地球庄园Mundo Ignoto ”系列葡萄酒。酒庄希望通过地球庄园系列葡萄酒的推广,一方面唤起人们对地球的保护意识,另一方面鼓励人们去探索地球及地球以外的众多的未知世界。

The sun owns the secret of a great wine
阳光是阳光是酿造好的葡萄酒的秘密
1
Our wines are the children of the land and the sun of Villa Alegre
我们的葡萄酒代表着德·阿格莱山谷的土地和阳光
2
We only vinify grapes from our own vineyards
我们只用自己的葡萄酿造我们自己的葡萄酒
3
Our wines are exported all over the world
我们的葡萄酒出口全球各个国家
4
Our products represent the best of our nation
我们的产品代表我们国家的最好的品质



中央山谷有四个子产区,the Maipo Valley, the Rapel  Valley, the Curicó Valley 和the Maule Valley,这是智利产能最集中的地区,由于其靠近智利首都圣地亚哥,令其成为世界闻名的葡萄酒产区及旅游景点。

 

中央山谷

 

 

这是一个横向的山谷,从安第斯山向下直达太平洋,东部的海拔为1000米,西部为500米,天然的坡度使不同的区域适合种植不同的品种,位于安地斯山脉的丘陵地带葡萄园是出产智利最佳赤霞珠的地方。




卫检证书



赤霞珠-Cabernet Sauvignon

这个品种是喜欢葡萄酒的人最为熟悉的、也是世界上最闻名遐迩的葡萄品种之一。声名鹊起于波尔多,赤霞珠而今几乎遍布世界各地,从整个欧洲至新世界,包括中国都能看得到它的身影。虽然在葡萄酒世界中,赤霞珠占据着主导地位,但这一葡萄品种的历史相对较短,有资料说它乃品丽珠和长相思两者的结晶。

它的果粒不大,圆形,呈紫黑色。赤霞珠如此受欢迎的原因要归功于它易于种植的特性以及稳定的产量,而且它发芽时间晚因此能逃过春天的霜害,厚实的葡萄皮让它足以抵御雨水过多而引起的腐烂问题。在法国波尔多地区,赤霞珠常会和梅洛、品丽珠等进行混酿,而在其他国家,尤其是新世界则会看到它独唱。酿制出的葡萄酒具有酒体重、单宁高、结构性强的特点,并且能窖藏陈年。陈年后的酒体会释放出雪松和香料味,但如果葡萄过生,酒中就会带有青椒的味道。

典型香气:黑醋栗、黑莓、雪松和香料


赤霞珠

赤霞珠-Cabernet Sauvignon

这个品种是喜欢葡萄酒的人最为熟悉的、也是世界上最闻名遐迩的葡萄品种之一。声名鹊起于波尔多,赤霞珠而今几乎遍布世界各地,从整个欧洲至新世界,包括中国都能看得到它的身影。虽然在葡萄酒世界中,赤霞珠占据着主导地位,但这一葡萄品种的历史相对较短,有资料说它乃品丽珠和长相思两者的结晶。

它的果粒不大,圆形,呈紫黑色。赤霞珠如此受欢迎的原因要归功于它易于种植的特性以及稳定的产量,而且它发芽时间晚因此能逃过春天的霜害,厚实的葡萄皮让它足以抵御雨水过多而引起的腐烂问题。在法国波尔多地区,赤霞珠常会和梅洛、品丽珠等进行混酿,而在其他国家,尤其是新世界则会看到它独唱。酿制出的葡萄酒具有酒体重、单宁高、结构性强的特点,并且能窖藏陈年。陈年后的酒体会释放出雪松和香料味,但如果葡萄过生,酒中就会带有青椒的味道。

典型香气:黑醋栗、黑莓、雪松和香料


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