德国爱德堡-黑金冰白葡萄酒
详细分析
产地/葡萄园:莱茵黑森
级别:Pradikatswein等级
葡萄品种:100%奥图歌
酒精度:13.0%vol
酒体:4(5 分为最浓)
色泽:深黄色系
存储期:八年
净含量:375ml
搭配菜肴:适合搭配热带水果甜品或辣味菜式。
联 系 人 :    性      别 :男  女
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  市场售价:229元
       芳香型甜白葡萄酒,能够完美地和甜品以及辣味菜式搭配。375ML 的容量由典雅的黑色及金色所包裹。是酿酒师精心挑选最成熟(手工采摘)的葡萄酿造而成。


莱茵黑森产 

同样位于莱茵河西岸的莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,有着大约2.6万公顷的葡萄园。这里的地形相对平缓,主要的种植品种是米勒土高和西万尼,生产大量的清淡柔和顺口的简单白葡萄酒,当然,当地也有着很多精彩的葡萄园。当地雷司令酿造的葡萄酒是一大亮点。

最精华的产区位于东部的莱茵河岸边。特别是在NiersteinNackenhein之间,沿着河岸的河阶地有着朝向东南的斜坡,不仅排水性能极佳,日照强,而且有着非常适合雷司令的红色砂质粘土,包括rothenbergbrudersbergpettenthalhipping等顶级葡萄园。这里产的白葡萄不仅香气丰富,而且均衡丰厚,也许酸度低,但是非常接近顶级莱茵河的风格。北部的nahe河口的bingen附近也有条件非常好的葡萄园,以Scharlachberg最为著名。

种植面积和种植品种

26,372 ha (ca. 58,000 acres) under vine

     23% Müller-Thurgau

     13% Silvaner

      9% Riesling

      9% Scheurebe

      8% Kerner

      8% Bacchus 

 




卫检证书



奥图歌Ortega

奥图歌(Ortega)葡萄在德国各类葡萄酒中作为Oechsle法令中的主推葡萄品种而闻名于世。

奥图歌在莱茵黑森(Rheinhessen)地区常作为主流的调配品种,是米勒图高(Muller-Thurgau)Siegerrebe葡萄品种杂交出来的。酒缺乏酸度,但具有较高的干浸出物含量。

奥图歌葡萄酒也酿单品种葡萄酒,甚至也有些QMP级别奥图歌的单品种的酒在一些年份酒中出类拔萃,但是很少有奥特加葡萄酒可以陈酿,或是甚少能保存超过数年。葡萄植株的抗病性不好,在上世纪八十年代在德国的种植量有所下降。

奥特加在英国也普遍比较受欢迎。



 


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