格雷曼家族限量珍藏干红葡萄酒CREMASCHI FURLOTTI Family Limited Edition
详细分析
产地/葡萄园:龙岗米雅山谷
级别:
葡萄品种:60%赤霞珠 20% 西拉 20% 卡曼尼
酒精度:13.5%vol
酒体:重度
色泽:深洋红色的色泽
存储期:8年
净含量:750ML
搭配菜肴:美味多汁的红肉,如小牛肉,牛柳,里脊肉等食物是理想的搭配
联 系 人 :    性      别 :男  女
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  市场售价:1860元
       该款葡萄酒拥有典雅的深洋红色的色泽。在嗅觉上这款葡萄酒复杂而独特,红色水果的香味混合皮革以及香料的气味、矿石的气味渐次呈现。伴随着优秀的酒体以及强有力的单宁,这款葡萄酒含在口中强劲有力,并随着时间的推移,其复杂性不停的演变。与美味多汁的红肉,如小牛肉,牛柳,里脊肉等食物是理想的搭配。
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2011年在加拿大举办的《世界精选葡萄酒大赛》,格雷曼家族限量珍藏干红葡萄酒(2008)荣获大赛最高奖金奖;格雷曼家族小产区赤霞珠干红葡萄酒(2009)获得银奖
格雷曼品牌葡萄酒被授予智利共和国驻沪总领事馆2011酒年宴会指定用
2011年在英国举办的《国际葡萄酒竞赛》,格雷曼家族限量珍藏干红葡萄酒(2008)荣获银奖;格雷曼家族小产区卡曼尼干红葡萄酒(2009)和格雷曼家族小产区赤霞珠干红葡萄酒(2009)分别获得铜奖和特别表扬奖



  

 

        格雷曼·弗洛狄酒庄是智利一家拥有120多年酿酒历史的家族酒庄。酒庄在智利马乌莱山谷最美丽的地方---龙岗米雅山谷---拥有自己的葡萄园---佩尼亚斯科葡萄园,占地面积400多公顷。格雷曼家族运用一个多世纪积累下来的葡萄种植和酿酒的知识和经验,确保每瓶格雷曼葡萄酒都拥有非凡的品质和众不同的风格特质。
    

       Cremaschi Furlotti格雷曼家族酒庄是智利一家拥有120多年历史的家族酒庄。

       格雷曼品牌为家庭的正牌酒,在智利本国及国际上享有很高的美誉,历年来获得众多国际大奖。

       智利美丽的天堂——龙岗米亚山谷有着温暖的地中海型气候,夏天太平洋的微风与寒冷带来的长时间效低气温使生长季节的葡萄成熟缓慢,从而提高了我们的葡萄酒的口味、强度和浓度。 在冬天平均降雨量只有730毫米,这种这种少雨天气非常适合葡萄的生长。




龙岗米亚山谷

龙岗米亚山谷有着温暖的地中海型气候,夏天太平洋的微风与寒冷带来的长时间效低气温使生长季节的葡萄成熟缓慢,从而提高了我们的葡萄酒的口味、强度和浓度。 在冬天平均降雨量只有730毫米,这种这种少雨天气非常适合葡萄的生长。




赤霞珠-Cabernet Sauvignon

这个品种是喜欢葡萄酒的人最为熟悉的、也是世界上最闻名遐迩的葡萄品种之一。声名鹊起于波尔多,赤霞珠而今几乎遍布世界各地,从整个欧洲至新世界,包括中国都能看得到它的身影。虽然在葡萄酒世界中,赤霞珠占据着主导地位,但这一葡萄品种的历史相对较短,有资料说它乃品丽珠和长相思两者的结晶。

它的果粒不大,圆形,呈紫黑色。赤霞珠如此受欢迎的原因要归功于它易于种植的特性以及稳定的产量,而且它发芽时间晚因此能逃过春天的霜害,厚实的葡萄皮让它足以抵御雨水过多而引起的腐烂问题。在法国波尔多地区,赤霞珠常会和梅洛、品丽珠等进行混酿,而在其他国家,尤其是新世界则会看到它独唱。酿制出的葡萄酒具有酒体重、单宁高、结构性强的特点,并且能窖藏陈年。陈年后的酒体会释放出雪松和香料味,但如果葡萄过生,酒中就会带有青椒的味道。

典型香气:黑醋栗、黑莓、雪松和香料


赤霞珠

赤霞珠-Cabernet Sauvignon

这个品种是喜欢葡萄酒的人最为熟悉的、也是世界上最闻名遐迩的葡萄品种之一。声名鹊起于波尔多,赤霞珠而今几乎遍布世界各地,从整个欧洲至新世界,包括中国都能看得到它的身影。虽然在葡萄酒世界中,赤霞珠占据着主导地位,但这一葡萄品种的历史相对较短,有资料说它乃品丽珠和长相思两者的结晶。

它的果粒不大,圆形,呈紫黑色。赤霞珠如此受欢迎的原因要归功于它易于种植的特性以及稳定的产量,而且它发芽时间晚因此能逃过春天的霜害,厚实的葡萄皮让它足以抵御雨水过多而引起的腐烂问题。在法国波尔多地区,赤霞珠常会和梅洛、品丽珠等进行混酿,而在其他国家,尤其是新世界则会看到它独唱。酿制出的葡萄酒具有酒体重、单宁高、结构性强的特点,并且能窖藏陈年。陈年后的酒体会释放出雪松和香料味,但如果葡萄过生,酒中就会带有青椒的味道。

典型香气:黑醋栗、黑莓、雪松和香料


佳美(卡曼尼)-Gamay

Gamay(佳美)原产自法国布根地,此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼尼具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。

佳美是一款紫色的葡萄品种用于酿造红葡萄酒,最知名的产区有薄若莱和卢瓦河谷产区。全称为Gamay Noir à Jus Blanc,是一款历史悠久的葡萄品种。关于佳美还有一个小传说,在14世纪末的时候,勃艮第大公国的菲利浦公爵是黑皮诺的狂热爱好者,当时使用黑皮诺(Pinot noir)酿造的勃艮第美酒声名远扬,主要供皇室饮用。菲利浦公爵非常不喜欢植株矮小、口味清淡的佳美,认为这是勃艮第的耻辱,下令将勃艮第的佳美全部铲除,全部改种成黑比诺这种贵族葡萄,佳美只允许种植在土壤最贫瘠的博若莱地区,没想到的是当初的无心之作,却成就了今天博若莱的辉煌,在博若莱葡农辛勤的劳动和智慧下,佳美在这里大放异彩,酿出了富有盛名的葡萄酒。

佳美是一款生命力非常旺盛的葡萄品种,在碱性的土壤中扎根不深相应的其酸度就非常高。

开花早,极易受春寒的影响,也说明其偏好较冷的产区,传统的高脚杯式修剪培育使其更加适合在花岗岩的土壤中生长。

佳美酿造的葡萄酒一般都是酒体轻,果香型的。著名的薄若莱新酒一般会用二氧化碳浸渍法来柔和其酸度,这个过程也使得酿造的葡萄酒有新鲜的草莓,覆盆子,香蕉,糖果以及非常浓郁的紫丁香和紫罗兰的花香。用传统橡木桶的方式发酵经过数年陈酿可以使酒体更好圆润,佳美也能生产出丰厚浓郁耐久存的红酒,如几个博若莱村的特级产区Moulin-a-VentSt.Amour等等。除博若莱村之外,以卢雅雨河谷种植最多。至于加州产的Gamay Beaujolais是黑比诺(Pinot Noir)的一种,并非真正的佳美种。

颜色: 深紫色

葡萄酒主要特点:

总体:酸度高,酒体轻,单宁轻,新鲜的草莓,覆盆子,香蕉,糖果,紫罗兰的花香。

气候:偏好较冷的产区

理想土壤:花岗岩

佳美

西拉-Syrah 

别       名:西拉子,Shiraz,Hermitage,Antourenein Noir,Candive,Entournerein,Hignin Noir,Marsanne Noir
典型香气:覆盆子,黑莓,皮革,辛烈香

西拉是一款深红色葡萄品种,在世界各地都有所种植,主要酿造浓郁强劲的酒品,也受到很多人的喜爱。到2004年,已经成为世界第七大种植葡萄品种。在1999年,专家经过DNA研究表明西拉的父母系法国西南产区鲜有人知的葡萄品种DUREAZA和MODEUSE BLANCHE的繁衍品种。它和PETIT SIRAH,又不是同一个品种。是有时也会和其它品种一起混酿。

西拉葡萄品种相对抗病性强,但容易落果和根部不好好照料易得萎黄病,好在发芽较晚成熟又不是太晚。果穗中等大,果串呈圆锥或圆柱形,果粒小,着生紧密,果皮色素丰富。

西拉葡萄酿造的酒品经常酒体饱满强劲。它的香气口感范围很广泛,主要取决于它种植的土壤和气候及酿造工艺。香气可以从紫罗兰花香到果香(黑色到红色),巧克力,意大浓缩咖啡,黑胡椒等。随着时间陈酿,会有泥土,皮革,松露等香气渐渐显现出来。许多好的西拉酒品果味紧实浓郁,单宁厚实,需要数年甚至十几年才能达到其最佳适饮期。西拉也有较高的推荐适饮温度,在室温18°C左右。

著名的西拉产区有北隆河的HERMITAGE(艾米达吉)产区,法国北隆河的Côte-Rôtie(罗地丘陵)产区的西拉和少量白葡萄品种Viognier(维欧尼)的混酿很有产区特色以及澳大利亚的西拉子,亦可称为澳大利亚的国家级葡萄品种。

西拉的混酿,在澳大利亚一般与赤霞珠的混酿,酒标上简单的称之为西拉-赤霞珠。西拉也是南隆河的教皇新堡的混酿品种之一,经常与歌海娜,慕怀特等品种酿成传统的教皇新堡酒品,在澳洲这种混酿经常简单称之为GSM。

一小部分西拉也会用于酿造桃红,加强型葡萄酒如波特类型的,亦或是红起泡酒。一些红起泡酒含有一点甜味,也有一些酿酒师酿造干型的红起泡酒,酒的复杂度和香气与红葡萄酒接近。

颜色: 深紫色

葡萄酒主要特点:

总体:单宁高,酸度高,黑莓,黑巧克力等香气,陈年后有皮革,湿叶,泥土等香气

温暖气候:薄荷,桉树,薰肉,黑胡椒等香气

炎热气候:甘草,丁香等香气

理想土壤: 花岗岩等

主要产区:Rhone Valley (隆河谷),California(加州),Hunter Valley(猎人谷),McLAREN VALE(麦卡伦产区),Barrosa(巴罗莎)产区等

原产地:法国


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