IP霞多丽干白葡萄酒Independent Producers Chardonnay
详细分析
产地/葡萄园:
级别:
葡萄品种:霞多丽
酒精度:13.5%vol
酒体:
色泽:
存储期:
净含量:750ml
搭配菜肴:
联 系 人 :    性      别 :男  女
联系电话:    公司名称:
公司地址:
  市场售价:488元
        这是一款完整体现出美国西海岸特色的白葡萄酒。此款霞多丽是在西海岸里和Chablis风格最接近的酒。不经过橡木桶,完全表现了风土和酿酒技术。口感清脆,直接。苹果,柑橘的味道环绕着味蕾,久久不散。是一款适合搭配不同的菜肴的经典之作。
         The Independent Producers Chardonnay is as close to a Chablis style white as you can find on the west coast. The wine sees no oak, and is a true definition of terroir winemaking, highlighting the beautiful vineyards of Sagemoor Farms, specifically the Dionysus Vineyard. Independent Producers is a project directed by Christophe Hedges, bringing to the table some of the more compelling Columbia Valley AVA vineyard sites. Independent Producers
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白宫感谢信-布什
白宫感谢信-奥巴马





霞多丽Chardonnay 

霞多丽是现今世界上种植面积最广的白葡萄,它是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子,乃最为众人所熟悉的品种。霞多丽是十字军东征时从中东地区带来,最早人工种植这个葡萄品种的可能是黎巴嫩和叙利亚人。在中世纪时,霞多丽由本笃会教士传到勃艮第,在那儿,霞多丽成就了世界顶级白葡萄酒的功名。

霞多丽叶子翠宽大,表皮薄,果串呈圆柱型。虽然霞多丽对于土壤并不挑剔,但对霜冻很敏感,需要安装暖气设备、洒水装置来保护初春时刚刚发芽的葡萄藤。在不同的土壤、气候条件下,霞多丽葡萄酒的味道也会有很大的不同。它的香气可以呈现柑橘、杏仁、蜂蜜等,有时也会散发菠萝、芒果等热带水果气息。如果在橡木桶中发酵,会多些奶油、香草等香气,口感也会相对比较圆润丰满。

典型香气:柑橘、杏仁、蜂蜜、棒果



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