小小精选干红葡萄酒Petite Petit
详细分析
产地/葡萄园:
级别:
葡萄品种:85%小西拉和15%小维多克
酒精度:14.5%
酒体:
色泽:深红色
存储期:10年
净含量:750ML
搭配菜肴:
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公司地址:
  市场售价:699元
        就像大象的庞大身躯一样,“小小精选”是一款巨大的酒!由85%的小西拉与15%的小维多克混酿,酒体浓郁,饱满,有深度,充满着黑色果实及香草口味,回味略干,余味悠长,让人无法忘怀。
         Like elephants whose size is imposing, Petite Petit is large! A blend of 85%Petite Sirah and 15% Petit Verdot. Offering a Joyous explosion of color and fun,it is a substantial,dense,full-bodied,whopper style of wine loaded with Pure black fruit and vanilla flavors that coat the palate.It Reveals remarkable richness with a finish that is slightly Dry and seems to linger.
充满着黑色果实及香草口味.
 
酒体浓郁,饱满,有深度,回味略干,余味悠长,让人无法忘怀.


白宫感谢信-布什
白宫感谢信-奥巴马





小西拉Petite Sirah

到小西(Petite Sirah)这个中文译名,估计很多人会联想到西拉,猜测两者之间是否有某种联系。如果不是一个品种也会有微妙的关系。其实这里讲的是Petite Sirah是杜瑞夫(Durif),这个品种常常带着一种李子和香料的气息,所酿的酒颜色浓重,单宁丰富,酸度高。

19世纪晚期由Durif博士培养成功。它原本生长在法国的阿尔代什省(Ardeche)和伊泽尔省(Isere),但今天那里已没有种植。在加利福尼亚,Durif被叫做小西拉(Petite Syrah),它在澳大利亚的维多利亚也有种植。



小维多克Petit Verdot 

小维多克葡萄一直被认为最早种植于波尔多的西部,在Médoc地区十分流行,是一个比赤霞珠还要早出现的葡萄品种。在波尔多,小维多克葡萄喜欢生长在沙砾土壤厚实,气候相对温暖的左岸地区。它成熟得非常晚,通常在赤霞珠之后,而在寒冷的年份里,它基本不能成熟。

小维多克葡萄成熟很慢,甚至比卡贝内苏维翁慢,产量又少,经济效用低,因此在1960-197年间,许多葡萄农改种其他品种的葡萄替换之。

因此它的产量往往很低,种植的面积愈缩愈小。小维多克葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。它属于那种比较个性张扬的品种,丹宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。小维多克葡萄凭借着它显着的丹宁,颜色,结构和香气成为了酿造其它葡萄酒不可或缺的伴侣。



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