Bailaora2010 舞娘-贝罗拉黄色裙摆红葡萄酒
详细分析
产地/葡萄园:MarColon Bodegas 馬多龍酒莊
级别:
葡萄品种:田帕尼优Tempranillo&梅洛Merlot
酒精度:12.5%vol
酒体:
色泽:红宝石般色泽
存储期:
净含量:750ML
搭配菜肴:带有酱汁的肉类烤牛排,羊排
联 系 人 :    性      别 :男  女
联系电话:    公司名称:
公司地址:
  市场售价:188元
        感绵延带新鲜与成熟果实的比例恰当的香味。
的。


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卫检证书



梅洛 Merlot

梅洛是另一种大家耳熟能详的红葡萄,它也是刚开始接触葡萄酒的人最容易接受的品种。它是波尔多红酒主角之一,而且栽种面积超过赤霞珠。”Merlot”这个词来自法文“黑色小鸟”(Merle),之所以会有此来源有两种说法:一种是指这种葡萄果实漂亮的蓝黑色彩;另一种则是指当地的黑鸟尤其喜欢这种葡萄。

梅洛的特点是其果粒较大,葡萄呈蓝黑色,而且发芽昌。相对于赤霞珠,梅洛的葡萄皮更薄,单宁含量少,含糖量高些但酸度较低。它喜欢凉快并能保有水分的土壤,因为过于干燥的气候会让梅洛葡萄串发育不良,而且果粒很小。酿制出的葡萄酒风味相对轻柔,酒中散发着一紫浆果、李子干以及香料的气息。上等的梅洛葡萄酒口感圆润、丰腴,而且质地如天鹅绒般顺滑,它对赤霞珠等较刚硬的品种能带来柔化的作用,这也解释了为何在波尔多常能看见它也赤霞珠相伴。它的温润口感攫取了全世界喜欢红葡萄酒人的心,因此也是学酒一定要记住的品种。

典型香气:红樱桃、黑樱桃、蓝莓、李子干




帕尼优Tempranillo

这种红葡萄品种在西班牙的地位可谓举足轻重,被认为是本国的旗舰品种。它的名字在西班牙语中是“早”的意思,乃因比其他大部分葡萄成熟时间要早几个星期。

田帕尼优的果粒呈蓝黑色,葡萄皮厚。它偏好海拔高的环境,也能适应较温暖的气候。在凉爽地区,田帕尼优能展现优雅的气质和极佳的酸度;在温暖的地区,酒的颜色往往更深但含糖量会较高。田帕尼优葡萄酒在年轻时就可以被饮用,但优质的田帕尼优需要在橡木桶中陈酿几年。葡萄酒会呈现出宝石红色,散发出莓子、李子、烟草、香草、皮革和薄荷的气息。它能带来丰富的果香、结构与有劲道的单宁,适中的酸度和极长的陈年时间让其在西班牙脱颖而出,至今仍是里奥哈的支柱,也是西班牙许多产区内的重点品种。

典型香气:莓子、李子、烟草




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